все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
 
  • 20:16 – Сбербанк и ВТБ получат возможность обслуживать клиентов в Крыму - 24СМИ 
  • 11:30 – В России после переизбрания Путина резко подорожал бензин 
  • 00:12 – Слободян: Россия относится к гражданам Украины, проживающим на оккупированных территориях, как к людям второго сорта 
  • 13:13 – США обвинили Мадуро в наркоторговле и отмывании денег в России? 

Черный чай: польза и вред для здоровья мужчин и женщин, противопоказания

  • 03.05.2018, 01:37,
  • Разное

  • Самым популярным напитком во всём мире считается чёрный чай. Он успокаивает, тонизирует, дарит силы и энергию. Что входит в состав ароматного напитка, какие существуют виды чая, как правильно его заваривать и пить? А главное, в чем польза и вред черного чая для здоровья? Эта информация будет интересна всем.

    Черный чай – химический состав и калорийность

    Напиток содержит комплекс полезных витаминов и микроэлементов, положительно влияющих на человека.


    Черный чай: польза и вред для здоровья мужчин и женщин, противопоказания

    В состав чёрного чая входят:


    кофеин;
    комплекс фенольных соединений (танин);
    теофиллин;
    эфирные масла;
    пектины;
    аминокислоты;
    аскорбиновая кислота (в готовом чае её мало, поскольку она разрушается при обработке листьев);
    каротин;
    витамины группы В (тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота);
    никотиновая кислота (витамин РР);
    пантокриновая кислота;
    минеральные вещества (фтор, кальций, калий, фосфор, натрий).

    В процессе сушки свежих листьев растения, из них удаляется вода. В сухой заварке её количество составляет 3 – 7%.

    Несмотря на то, что во время производства чая растение поддаётся различной технологической обработке, полезные вещества сохраняются в готовой чайной заварке в большом количестве.

    Калорийность напитка зависит от того, какие ингредиенты, кроме чайных листьев, в нём присутствуют.

    Без добавок 100 г листьев имеют всего 3 – 5 калорий. Поэтому чай считается низкокалорийным напитком.

    При этом калорийность не меняется в зависимости от вида листьев – и крупнолистовой, и байховый, и другие виды чёрного чая имеют одинаковое количество калорий.

    В приготовлении напитка в него по вкусу часто добавляют сахар, молоко, лимон, мёд или другие компоненты.

    Поэтому стоит знать, что калорийность чая увеличивают:


    1 чайная ложка сахара – добавляет 18 – 20 ккал;
    такая же ложка молока – 3 ккал;
    1 столовая ложка обезжиренного молока – 5 ккал;
    долька лимона – 2 ккал;
    1 чайная ложка мёда – 26 ккал;
    1 ч. л. сливок – 10 ккал.

    Польза черного чая для мужчин, женщин

    Благодаря целебному составу, чёрный чай по-особенному воздействует на тех людей, которые не могут представить себе дня без чашечки ароматного напитка.


    Черный чай: польза и вред для здоровья мужчин и женщин, противопоказания

    Полезные свойства:


    дарит бодрость организму, тонизирует;
    активизирует работу мозга, улучшает концентрацию внимания;
    успокаивает, снимает раздражение, повышает устойчивость к стрессам;
    укрепляет иммунитет;
    предотвращает воспалительные процессы в организме;
    активизирует работу почек, убирает отёчность;
    улучшает состояние зубов;
    выводит тяжелые металлы из организма;
    укрепляет сердце, предотвращает атеросклероз, укрепляет кровеносные сосуды;
    способствует кроветворению, повышает гемоглобин;
    улучшает деятельность эндокринной системы, предотвращает сахарный диабет;
    устраняет спазмы в мышцах (после физических нагрузок);
    снимает приступы мигрени, улучшает кровоток в головном мозге;
    ускоряет обмен веществ;
    улучшает пищеварение;
    нормализует свёртываемость крови;
    ускоряет заживление ран, лечит кожные высыпания, язвы;
    укрепляет кости и суставы;
    снижает температуру во время простудных заболеваний;
    улучшает зрение;
    тормозит процесс старения кожи;
    способствует избавлению от лишнего веса;
    нормализует детородную функцию у женщин;
    увеличивает потенцию у мужчин;
    предотвращает онкологические патологии.

    Впечатляющий перечень целебных свойств делает чёрный чай настоящим лекарством от многих болезней. Важно только во время чаепития соблюдать правила приготовления и употребления напитка, чтобы не вызвать побочных эффектов.

    Черный чай повышает или понижает давление

    Поскольку в этом бодрящем напитке содержится кофеин, врачи не рекомендуют пить чёрный чай в больших дозах людям с артериальной гипертензией. Ведь после его употребления значительно ускоряется пульс, что может негативно воздействовать на людей с повышенным давлением. При гипертонии лучше заваривать некрепкий чай.


    Черный чай: польза и вред для здоровья мужчин и женщин, противопоказания

    Для гипотоников такой напиток будет очень полезным.

    Ведь чёрный чай, особенно сладкий и с добавлением лимона, помогает быстро повысить давление. Также напиток улучшает кровообращение и усиливает тонус сосудов, что улучшает общее состояние человека.


    Какие есть разновидности чая


    Черный чай: польза и вред для здоровья мужчин и женщин, противопоказания

    В зависимости от размеров чаинок, которые получаются после обработки листьев чайного дерева, выделяют несколько категорий чая:


    крупнолистовой — целые листья;
    «броукен», или ломаный чай — нарезанные листья;
    «фэннинги», или высевки — небольшие части листьев;
    чайная пыль — очень мелкие крупинки (чаще всего они используются в пакетированном чае).

    Существует также классификация чая по способу обработки листьев растения:


    Байховый — отдельные рассыпчатые чаинки.
    Экстрагированный — экстракт или порошок со слабовыраженным вкусом и часто с добавлением дополнительных вкусовых ароматизаторов.
    Гранулированный — скрученные в гранулу несколько чайных листков.
    Прессованный — пласт чайных листов.

    Для вкусового разнообразия производители выпускают разные виды чая с добавлением натуральных или химических добавок.

    Можно ли пить черный чай при беременности и лактации

    В период вынашивания ребёнка женщинам можно употреблять ароматный тонизирующий напиток.


    Черный чай: польза и вред для здоровья мужчин и женщин, противопоказания

    При этом надо соблюдать правила, обеспечивающие безопасность будущей матери и малыша:


    не пить крепкий черный чай – это лишняя нагрузка на сердце;
    употреблять не больше 2 чашек напитка в день (превышение дозы чревато снижением веса плода).

    Врачи советуют добавлять в слабо заваренный чай целебные травы и плоды, чтобы увеличить полезные свойства напитка.

    Матерям, кормящим ребёнка грудью, чёрный чай можно и нужно пить. Он оказывает положительное влияние на кишечник женщины, который после родов часто страдает расстройствами.


    Но не стоит злоупотреблять и делать напиток очень насыщенным. Многие советуют добавлять в чай молоко, чтобы повысить лактацию.

    Как правильно заваривать и пить

    Чтобы чай принёс максимум пользы для организма, надо уметь его правильно заваривать. Для этого необходима качественная заварка, чистая вода без запаха и чайник (из фарфора, стекла или керамики, металлический не подойдёт).


    Черный чай: польза и вред для здоровья мужчин и женщин, противопоказания

    Этапы заваривания:


    Тщательно ополоснуть заварочный чайник кипятком 2 – 3 раза.
    Поместить в него заварку (1 ч. л. сухого сырья на 1 чашку).
    Через 1 – 2 минуты налить половину чайника кипятка.
    Плотно закрыть его крышкой и дать настояться 3 минуты.
    Долить кипячёной воды почти до верха и снова закрыть.

    Разлить по чашкам через 2 – 3 минуты.

    Чтобы чаепитие принесло только пользу, следует соблюдать правила употребления напитка:


    не пить ранее заваренный чай, в котором уже произошли окислительные процессы, губительно влияющие на здоровье;
    не использовать заварку несколько раз, потому что в ней теряются полезные свойства;
    не пить чай на голодный желудок, это может вызвать спазмы;
    охладить напиток перед употреблением, чтобы не повредить слизистую органов пищеварения;
    не разбавлять чай холодной водой – так напиток теряет все полезные свойства.

    Для заваривания надо брать воду не только что закипевшую, а охлажденную до 85 – 90°С. Так чай не потеряет своих вкусовых и ароматных качеств.


    С чем готовить чай для здоровья – рецепты

    Чтобы чай стал ещё вкуснее и полезнее, его можно приготовить с дополнительными ингредиентами.


    Черный чай: польза и вред для здоровья мужчин и женщин, противопоказания


    Черный чай с лимоном обладает высокими антиоксидантными свойствами. Такое сочетание позволяет снизить риск развития онкологических патологий. Для приготовления в свежезаваренный напиток надо выдавить сок из дольки лимона (саму дольку кидать в чай не надо).
    Напиток с чабрецом помогает в профилактике и борьбе с простудными заболеваниями. Чтобы приготовить душистый чай, надо смешать 2 ст. л. чая и 1 ст. л. чабреца с несколькими сухими соцветиями растения. Потом добавить в чайник кипяток (1 л) и настоять 8 – 10 минут.
    Имбирный чай укрепляет иммунитет, способствует выводу токсинов из организма и улучшает обмен веществ. Для приготовления надо 1 ч. л. заварки смешать с тёртым имбирём (1 ч. л.), залить смесь кипятком и настоять 5 – 10 минут. Когда напиток немного остынет, можно добавить мёд.
    Мятный чай поможет расслабиться и успокоиться, устранит головную боль или мигрень, наладит пищеварение. Рецепт прост: в готовый напиток надо добавить 4 – 5 листочков мяты или 1 ч. л. сухого сырья.

    Черный чай с молоком: польза и вред

    Большой популярностью пользуется напиток с добавлением молока. Традиция английских джентльменов успешно прижилась и у нас. Но насколько чёрный чай с молоком полезен?


    Черный чай: польза и вред для здоровья мужчин и женщин, противопоказания

    Основные свойства такого напитка:


    насыщает организм богатым витаминно-минеральным комплексом;
    подходит для людей, которые не переносят лактозу в чистом виде;
    легче усваивается;
    молоко частично нейтрализует действие кофеина, за счёт чего увеличивается успокаивающий эффект;
    укрепляет ослабленный после болезни организм.

    Существует много мифов о вреде чая с молоком.

    Но на самом деле, противопоказаниями к употреблению такого напитка являются только:


    патологии почек, в связи с повышенным мочегонным эффектом молокочая;
    индивидуальная непереносимость молока;
    возраст до 3 лет.

    Кроме того, при добавлении молока в чай теряются некоторые полезные свойства последнего. Это происходит потому, что молоко расщепляет катехины, являющиеся мощными антиоксидантами. Также чай с молоком не расширяет сосуды, как это делает напиток без добавок.

    Применение в косметологии

    Полезные свойства чёрного чая используются не только для внутреннего употребления. Наружное применение напитка основано на его противовоспалительных, антиоксидантных и тонизирующих особенностях.


    Черный чай: польза и вред для здоровья мужчин и женщин, противопоказания

    Рецепты многих народных косметических средств имеют в составе чай.


    Питательная маска улучшает цвет лица и делает кожу упругой. Для приготовления надо смешать крепкую заварку, овсяные хлопья и мёд. Маску следует наложить на лицо и смыть через 10 – 15 минут.
    Лосьон из чёрного чая сохраняет молодость кожи. Готовится он легко: крепкий напиток надо смешать с соком лимона (1:1). Протирать лицо следует утром и вечером. Хранить лосьон можно только в холодильнике.
    Солнцезащитное средство из заварки предотвращает ожоги кожи во время загорания на пляже, а также дарит ей лёгкий золотистый оттенок. Для достижения такого эффекта, перед солнечными ваннами надо нанести крепко заваренный чай на всё тело.
    Пакетированный чай — средство от отёков под глазами после усталости или недосыпа. Чтобы решить эту проблему, пакетики с чаем надо остудить и положить на веки. Можно использовать заварку, намочив в ней ватные диски и наложив на глаза. Длительность процедуры — 10 минут.
    Чайный настой укрепляет тонкие и ломкие волосы. Для этого их надо намочить в заварке и укутать голову на 15 – 20 минут. Это средство также поможет брюнеткам сделать цвет волос более насыщенным.

    Какой чай полезнее черный или зеленый

    И зелёный, и чёрный чай полезны для организма. Они имеют целебный состав, бодрящий и тонизирующий.


    Черный чай: польза и вред для здоровья мужчин и женщин, противопоказания

    Отличаются напитки способом обработки чайных листьев. Зелёный чай не поддаётся ферментации при изготовлении сырья, поэтому в нём полезных веществ (витаминов, антиоксидантов, полифенолов) сохраняется больше.

    Ещё одним преимуществом зелёного чая является его способность ускорять метаболизм и снижать лишний вес. Калорийность 100 г зелёного чая без добавок — 1 кал (чёрного – 3–5 кал). Также такой напиток (горячий или холодный) прекрасно утоляет жажду

    В отличие от чёрного чая, зелёный нельзя пить больше 2 – 3 чашек в день. Иначе существует риск снижения уровня кальция в крови, что вызовет патологии в костной ткани и суставах. Также чрезмерное употребление такого напитка негативно отражается на функциональности щитовидной железы.

    Противопоказания и вред


    Черный чай: польза и вред для здоровья мужчин и женщин, противопоказания

    Полезный напиток может спровоцировать осложнения, если употреблять его:


    при язве желудка — чай повышает кислотность;
    чтобы запить лекарства — снижает усвояемость препаратов;
    при глаукоме — повышает глазное давление;
    при анемии — мешает усвоению железа.

    Полезный фтор, находящийся в напитке, может оказывать разрушительное действие на зубную эмаль, если пить слишком крепкий чай в больших количествах.

    Также из-за чрезмерного употребления кофеина могут возникнуть неприятные побочные эффекты, связанные с нарушением работы сердечно-сосудистой системы.

    Среди признаков:


    повышенная возбудимость;
    приступы паники;
    нарушение сна;
    учащенное сердцебиение;
    мигрень;
    сбои сердечного ритма;
    расстройства желудка;
    тошнота, приступы рвоты;
    шум в ушах;
    частые позывы к мочеиспусканию;
    тремор рук и ног.

    Если не злоупотреблять ароматным напитком, чёрный чай принесёт наслаждение вкусом и только пользу для здоровья.


    Загрузка...



    comments powered by HyperComments ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
  • Последнее
  • Популярное
Мы в соцсетях
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Twitter