все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
 
  • 11:56 – В России в рамках борьбы с Telegram начали блокировать Google? 
  • 13:54 – Украина и Россия прекратили сотрудничество в сфере информации 
  • 00:48 – Россия признала неспособность самостоятельно создавать спутники 
  • 21:23 – В РФ утверждены правила хранения данных по «пакету Яровой» 

Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

  • 08.02.2018, 09:50,
  • Разное

  • Йогуртовый крем для торта чем-то напоминает суфле. Его консистенция безумно нежная, а сам он не настолько калорийный, как большинство кондитерских кремов.

    Универсальный йогуртовый крем для торта

    Крем, приготовленный по этому рецепту, подойдет для пропитки абсолютно любых коржей.

    А по желанию его можно разнообразить даже фруктами или ягодами.


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема
    Необходимые продукты:


    маленький пакет желатина;
    три ложки сахарной пудры;
    полкилограмма йогурта;
    около 300 грамм очень жирных сливок;
    50 миллилитров лимонного сока.

    Процесс приготовления:


    В стакан поместить желатин и залить его соком. Оставить на некоторое время, чтобы содержимое увеличилось в размере.
    Пока идет этот процесс, берем предварительно хорошо охлажденные сливки и тщательно взбиваем их. Затем всыпаем к ним сахарную пудру.
    В другой емкости совсем немного взбиваем йогурт и смешиваем его с желатином.
    Теперь эту смесь аккуратно добавляем к сливкам, постоянно помешивая.

    Рецепт для бисквитного торта

    Йогуртовый крем для бисквитного торта готовится почти также как универсальный. В результате получается очень вкусная и нежная пропитка для коржей.


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Необходимые продукты:


    стакан сахара;
    30 грамм желатина;
    60 миллилитров лимонного сока;
    пол-литра натурального йогурта;
    около 100 миллилитров чистой воды;
    жирные сливки – 350 грамм.

    Процесс приготовления:


    Берем глубокую миску, помещаем в нее сливки с половиной стакана сахара и начинаем взбивать. Делать это нужно до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
    В полученную массу вливаем сок лимона и снова беремся за миксер. На этот раз придется взбивать долго, около 20 минут, чтоб смесь получилась очень и очень пышной.
    Нагрейте указанное в рецепте количество воды примерно до 30 градусов (больше не нужно). Всыпьте туда содержимое пакета с желатином и помешивайте, пока все не раствориться. Дайте составу настояться около трех минут.
    Спустя отведенное время, разбухший желатин вливается к массе с йогуртом. Вся масса снова взбивается.
    Берем еще одну емкость и соединяем там оставшийся сахар и сливки. Доводим смесь до нужного состояния с помощью миксера около 7 минут.
    Теперь осталось только смешать содержимое обеих мисок и убрать получившийся крем в холод не менее чем на час.

    Творожно–йогуртовый крем

    Конечно, торт и вообще любая выпечка – это сказочное удовольствие. А вот полезных компонентов там минимум. Но почему бы не добавить их с помощью творожно-йогуртового крема?


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Необходимые продукты:


    хороший творог средней жирности – 400 грамм;
    150 грамм сахара;
    около 130 миллилитров чистой воды;
    350 миллилитров натурального йогурта;
    30 грамм сухого желатина.

    Процесс приготовления:


    Для начала подготавливаем желатин. Для этого заливаем его водой и отставляем не менее чем на 30 минут.
    В это время нужно перетереть творог через сито, смешать его с йогуртом и повторить процедуру еще раз.
    В полученную массу засыпаем сахар и обращаемся за помощью к миксеру.
    Желатин нужно слегка растопить на небольшом огне, чтобы получилась полностью однородная смесь. После этого она вливается к молочным продуктам.
    Заключительный шаг – дать крему настояться в холодильнике чуть больше часа.

    С добавлением сгущенного молока

    Для этого рецепта очень важно брать только качественные продукты. Сгущенка должна быть настоящей, высокой жирности, иначе результат вас разочарует.


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Необходимые продукты:


    баночка жирных сливок;
    около 400 грамм сгущенки;
    один лимон;
    100 грамм сахарной пудры;
    500 грамм натурального йогурта.

    Процесс приготовления:


    На этот крем потребуется много времени. Сначала придется соединить йогурт с лимонным соком и сгущенкой, тщательно все взбить миксером на средней скорости и убрать в холод не менее чем на 7 часов.
    Спустя отведенное время, в другой миске тщательно взбиваются сливки и к ним всыпается пудра.
    Обе массы нужно соединить и довести до нужной консистенции, используя миксер.

    Сливочно–йогуртовый крем

    Лучше всего для приготовления этого крема подойдут домашние сливки, но если приобрести их нет возможности, тогда просто берите самые жирные. В результате у вас получится масса с невероятно нежной и воздушной текстурой.


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Необходимые продукты:


    около 300 миллилитров жирных сливок;
    100 грамм сахарной пудры;
    хороший, густой йогурт – 300 грамм;
    совсем немного ванилина по желанию.

    Процесс приготовления:


    Используем только холодные сливки и взбиваем их, пока не появятся пики. Постепенно добавляем пудру, продолжая работать миксером.
    Вот и все. Осталось влить в эту сладкую массу йогурт, всыпать сюда же ванилин и, включив миксер на среднюю скорость, довести крем до нужного состояния.

    Вариант со сметаной

    Еще одна вариация крема с использованием молочных продуктов. Только имейте в виду, что сметана понадобится высокой жирности.


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Необходимые продукты:


    пакетик желатина;
    стакан сахара;
    около 400 грамм сметаны (желательно домашней);
    130 миллилитров воды;
    100 грамм йогурта без добавок.

    Процесс приготовления:


    Ставим воду на огонь и слегка нагреваем (сделать это можно и в микроволновке). В эту же емкость всыпаем желатин и оставляем минут на 10.
    В другую миску выкладываем сметану (необходимо, чтобы она была очень холодная) и миксером превращаем ее в воздушную массу.
    Не выключая миксер, аккуратно всыпаем сахар.
    Желатин, который уже набух, немного нагреваем, но не даем кипеть, и добавляем к смеси со сметаной. Туда же вливаем и йогурт, но при этом желательно все время продолжать взбивать вкусную массу.
    Отправляем крем в холод на час, по прошествии которого можно использовать его по назначению.

    С желатином

    Этот ингредиент позволяет крему хорошо держать форму. По желанию можете добавить сюда любые другие наполнители.


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Необходимые продукты:


    20 грамм желатина и 50 миллилитров воды для него;
    две ложки сока лимона;
    150 грамм сахарной пудры;
    по 500 грамм сливок и йогурта;

    Процесс приготовления:


    Часть сахарной пудры перемешиваем с йогуртом, лимонным соком и тщательно взбиваем.
    В другой емкости соединяем сливки с оставшейся сахарной пудрой и превращаем их в тугие пики.
    В воде растворяем желатин так, чтобы не было никак комков. Вливаем эту смесь в миску с йогуртом, а потом все это вместе добавляем к сливкам.
    Осталось убрать крем в холодильник на час.

    С добавлением сливочного масла

    С использование масла крем получается более густым и жирным, но от этого не менее вкусным.


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Необходимые продукты:


    около 300 грамм масла;
    примерно 150 грамм сахарной пудры;
    йогурта – 350 грамм.

    Процесс приготовления:


    Делаем однородную массу из пудры и масла с помощью миксера.
    Продолжая взбивать смесь, добавляем в нее йогурт.
    Убираем готовый крем на полтора часа в холод.
    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Домашний способ убрать морщины и мешки под глазами

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Народный метод избавит от всех глистов за 3 дня!
    Возьмите…


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Секрет вечной молодости Ротару
    Оказывается певица...


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    На Ксению Бородину подали в суд за разглашение секрета похудения.
    Узнайте больше уже сегодня:


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Скинуть 7-9 кг за неделю можно без...
    Важно натощак выпивать по одной...


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Обычный ингредиент восстанавливает печень за 2 дня!
    - >>


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Врачи скрывали это! Грибок боится как огня обычного...
    Подробнее тут ->


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Вы удивитесь, сколько глистов выйдет,
    если добавлять в воду пару...


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Средство от возрастной полноты
    Разрушает жир, который не скинуть диетой...


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Тарасова шокировала зрителей!
    Я похудела на 30 кг. за 2 недели, капая за язык ...


    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Йогуртовый крем для торта – 8 рецептов вкусного крема

    Варикоз - серьезное заболевание!
    Вот что произойдет с вашим телом, если не начать лечение сейчас:

    Загрузка...



    comments powered by HyperComments ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
  • Последнее
  • Популярное
Мы в соцсетях
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Twitter