все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
 
  • 14:23 – Россия отправила на оккупированный Донбасс 77-й «гумконвой»? 
  • 20:06 – Россия обвинила Украину в огромных долгах перед СНГ 
  • 16:31 – США может вывести компании Дерипаски из-под санкций 
  • 21:27 – В Кремле призвали верить Путину? 

Чайный гриб – как вырастить с нуля?

  • 19.12.2017, 15:48,
  • Разное

  • Каждый из нас хоть раз в жизни, но встречался с таким интересным продуктом, как чайный гриб. У японцев он называется морской капустой, внешне напоминающей медузу с гладким верхом и рыхлым низом, где и находятся дрожжевые бактерии, являющиеся основой для приготовления чая. О том, как вырастить с нуля чайный гриб и поведаем сегодня.

    Выращивание чайного гриба в домашних условиях

    До сих пор не установлена личность человека, впервые вырастившего этот уникальный продукт. Но известно об этом стало еще многие тысячи лет назад, с успехом используя его в лечебных и профилактических целях по настоящий день.


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Как вырастить чайный гриб в домашних условиях? Для этого есть несколько рецептов, но основной и самый простой, это, конечно же, из чайной заварки, что логично, исходя из названия. Еще он выращивается из шиповника, яблочного уксуса, пива, трав и кусочка слоя, о чем дальше и пойдет речь.

    Выращивание с нуля из чая


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Чтобы создать оптимальную питательную среду для зарождения и выращивания гриба потребуются определенные составляющие:


    стеклянная тара(3 литра), предварительно чисто вымытая с применением пищевой соды;
    чистый (без добавок) листовой черный чай – 5 маленьких ложечек;
    сахар-песок – 7 столовых ложек;
    кусочек марли или бинта.

    Засыпать в заварочный чайник приготовленное количество чая, настоять и всыпать сахар. В приготовленную тару перелить заварку, которую перед этим процедить и обвязать верх банки марлей или куском бинта, поставив в тепло и место, защищенное от прямых солнечных лучей.

    Спустя некоторое время – от 1 до 2 недель, вы должны почувствовать запах уксуса из тары. Исчезнет он примерно через 7 дней, что будет свидетельствовать об успешном формировании конечного продукта.

    По прошествии полутора месяцев, вы увидите наверху блинчик, имеющий слизистую основу. Это и есть молодой чайный гриб, который нужно бережно переложить в другую аналогичную тару, заполненную чайной заваркой (некрепкой).

    Выращивание на яблочном уксусе


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Медузомицет (еще одно название продукта) на яблочном уксусе выращивается самостоятельно следующим образом:


    Чистые и сухие яблоки (кислые) натираются полностью вместе с серединой с помощью крупной терки. Должно получиться примерно грамм 400.
    Яблочная масса укладывается в предварительно вымытую трехлитровую банку и заливается кипяченой охлажденной водой.
    В состав добавляется мед (150 г) и дрожжи (15-граммовая пачка).
    Емкость (открытая) ставится в темное место с ежедневным помешиванием содержимого.

    Спустя 10 дней смесь отжимается (несколько слоев марли), а жидкость переливается в другую такую же тару, накрывается чистой натуральной тканью (тонкой) и оставляется в покое на 2 месяца.

    Завершение приготовления отмечается осветлением состава в банке и появлением наверху медузы, имеющей несколько слоев. Готовый гриб нужно переложить в чистую посуду, где налит сладкий чай и далее действовать, как в предыдущем способе.

    Как правильно вырастить с нуля из кусочка слоя

    Для такого способа разведения продукта потребуется небольшой кусочек уже готового гриба.


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Для его роста нужно приготовить специальный раствор:


    заваривается обычный чай в пропорции 1 л воды на 2 ч.л. заварки. При этом не важно, какой состав вы выберете – подойдет черный и зеленый, главное без добавок;
    в заварку положить сахар, не более 50 г, размешать до полного растворения сладких кристаллов;
    остудить до комнатной температуры и перелить в банку.

    Важно: посуда должна быть идеально чистой, иначе появится плесень и испортит напиток.

    В тару поместить имеющийся кусочек гриба и накрыть верх марлей (сложить несколько слоев), поставить в теплое и немного затемненное помещение.

    Спустя 10 дней, а может и 7, вы сможете попробовать вкусную и полезную жидкость. Готовый состав не нужно накрывать крышкой, он должен все время дышать.

    Чайный гриб из настоя шиповника


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Такой напиток будет особенно полезен в холодное время года, отлично защищая организм от простудных заболеваний:


    Засыпать в приготовленный термос сухой растертый состав шиповника (4 ст.л.).
    Залить его 0,5 л кипятка и оставить в покое на 4 дня.
    Готовый шиповниковый настой перелить в подготовленную стеклянную тару (3 литра), предварительно процедив.
    Добавить в напиток 5 столовых ложек сахарного песка, и обвязав горлышко марлей, поставить в тепло и темноту.

    Далее развитие событий повторяется, как и во время выращивания гриба во всех предыдущих способах.

    Вырастить гриб на пиве


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Соединить живое пиво (100 мл), винный уксус (10 мл) и сахар (5 г), перелив смесь в тару, накрыв горлышко. Настаивается такой состав аналогично предыдущим рецептам, пока на поверхности не появится своеобразная пленка. Как только она наберет толщину 2 мм, ее сразу же надо будет переложить в емкость, где уже налит сладкий чай. Через 7 дней напиток будет готов к употреблению.

    Чайный гриб на травах

    Приготовление целебного состава на травах схоже с предыдущим. А вот травы вы выбираете исходя из имеющейся проблемы со здоровьем.


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Пропорции – на 200 г травяного сбора берется 3 л кипяченой воды, оставив состав на ночь. После этого добавьте чуть-чуть меда и уложите туда медузу. Уже через 7 дней вы получите целебный травяной настой.

    Какой из приведенных вариантов вы примените, решать вам самостоятельно, но каждый из них поможет не только насладиться своеобразным вкусом, но и наполнит организм массой полезных и необходимых веществ.

    Правильный уход

    Вырастить гриб – это только полдела, важно после этого его еще и сохранить, чтобы он смог долгое время помогать всем членам вашей семьи сохранять здоровье.

    Медузомицет является не просто плесенью, а еще и живым организмом, требующим за собой определенного ухода:


    банка, где находится гриб, должна быть абсолютно чистой, в противном случае он заболеет и перестанет быть полезным;
    мыть организм необходимо по слоям, каждый в отдельности 1 раз в месяц в простой воде. А при расслаивании его следует переселить в другую аналогичную емкость, залив свежим чаем. Происходит такое, когда тело гриба становится толще 4 см. В этом случае каждый слой нужно переселить в отдельную посуду;
    каждый раз после выливания для питья напитка, подливайте раствор из кипяченой воды, листового чая и сахара в пропорциях 2л/4 ст.л./1 стакан соответственно;
    при опустошении посуды, гриб переложить на посуду, тару помыть содой и налить свежий состав, поместив туда помытый организм;
    ни в коем случае не сыпьте на поверхность гриба сахар;
    заливать банку жидкостью доверху не надо, достаточный объем – 2 литра;
    температура в комнате, где живет этот организм, должна быть в пределах 18-25 градусов;
    если предстоит куда-то на долгое время уехать из дома, переложите гриб в посуду с простой водой и поставьте в холодильник.

    Когда нужно сливать заваренный чай для гриба, определяйте сами по вкусу – для любителей кислого напитка рекомендуется это делать каждые 4 дня, менее кислого состава – раз в 2.

    Важно: если гриб заболел, то он опускается на дно тары. В этом случае его нужно будет вылечить, и только после этого пить квас.

    Применение всех рекомендаций на практике позволит долгое время наслаждаться вкусом и пользой грибного напитка.

    Правила хранения

    Многие люди пьют чайный гриб только в летний период. Для долгого зимнего хранения тело помещают в полиэтилен и кладут в овощной отсек холодильника.

    Можно организм высушить и хранить в таком состоянии в кухонном шкафу или холодильнике. Для этого его нужно вынуть из банки, помыть и уложить в глубокую тарелку, накрыв марлей или чистым куском натуральной ткани. До полного высыхания его периодически переворачивайте.

    Для оживления гриба просто приготовьте чайный напиток по классическому рецепту и поместите его туда. Уже спустя 7 дней гриб оживет. Но первый напиток после этого процесса нужно будет вылить, а следующий уже пригоден для употребления.

    Существуют определенные правила, которые помогут на долгие годы сохранить организм в хорошей форме:


    Периодически стерилизуйте емкость, где живет гриб.
    Процеживание напитка осуществляйте с помощью пластикового ситечка.
    Банка должна стоять вдали от сквозняков и большого количества света.
    Промывание организма в летний период – 1 раз в 7 дней, зимний – реже.
    Когда заливаете новый чайный состав, следите за тем, чтобы на тело не попали крупинки сахара и заварки.

    И обязательно тщательно осматривайте организм на предмет появления плесени, повреждений и больных зон. Это защитит вас от нежелательных последствий употребления некачественного напитка.

    О пользе чайного гриба

    Основными полезными свойствами живого организма считаются антибактериальные и противовоспалительные. То есть полученный на его основе напиток способен оказать помощь при различных воспалительных недугах.

    Особенно это касается всего желудочно-кишечного тракта, где он способен избавить от кишечной палочки и болезнетворных бактерий. А еще напиток нормализует деятельность кишечника и процессов пищеварения, а также избавляет от неприятного запаха изо рта.

    Чайный гриб применяют при заболеваниях печени и желчного пузыря. Он эффективен и как дополнительное средство при лечении холецистита, энтерита, дизентерии и энтероколита.

    Вот список недугов, которые «по силам» этому напитку:


    тонзиллит (в хронической и острой форме), ринит (хронический) и простуда;
    любая ангина и стоматит;
    повышенное артериальное давление и атеросклероз;
    скарлатина и конъюнктивит.

    При регулярном употреблении грибного кваса в относительно короткие сроки значительно понизится холестериновый уровень, исчезнут головные боли и нормализуется сон.

    С его помощью исцеляются и кожные проблемы в виде гнойных ран, обморожений и ожогов. Есть сведения, что напиток помогает даже при таком серьезном недуге, как туберкулез.


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Для пожилых людей чайный гриб особенно показан, так как он способствует улучшению самочувствия, избавлению от запоров, укреплению нервной системы. При этом напиток заряжает энергией и хорошим настроением, профилактирует развитие ОРВИ, гриппа и заболеваний лор направленности.

    Поселите в своем доме необычный живой организм, и он поможет вам решить многие проблемы со здоровьем и внешностью. Здоровья вам и вашим близким!


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Домашний способ убрать морщины и мешки под глазами

    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Народный метод избавит от всех глистов за 3 дня!
    Возьмите…


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Секрет вечной молодости Ротару
    Оказывается певица...


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    На Ксению Бородину подали в суд за разглашение секрета похудения.
    Узнайте больше уже сегодня:


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Скинуть 7-9 кг за неделю можно без...
    Важно натощак выпивать по одной...


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Обычный ингредиент восстанавливает печень за 2 дня!
    - >>


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Врачи скрывали это! Грибок боится как огня обычного...
    Подробнее тут ->


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Вы удивитесь, сколько глистов выйдет,
    если добавлять в воду пару...


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Средство от возрастной полноты
    Разрушает жир, который не скинуть диетой...


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Тарасова шокировала зрителей!
    Я похудела на 30 кг. за 2 недели, капая за язык ...


    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Чайный гриб – как вырастить с нуля?

    Варикоз - серьезное заболевание!
    Вот что произойдет с вашим телом, если не начать лечение сейчас:

    Загрузка...



    comments powered by HyperComments ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
  • Последнее
  • Популярное
Мы в соцсетях
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Twitter