все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
 
  • 13:54 – Россия в Крыму захватила два ядерных хранилища, – Климкин? 
  • 02:48 – Грабителя подвело требование напоить его чаем 
  • 23:49 – В Подмосковье сократился срок подключения объектов к сетям газораспределения 
  • 22:42 – Сибирячка захотела удалить кисту и осталась без здорового органа 

Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

  • 07.12.2017, 13:20,
  • Разное

  • Вкуснее всего всегда удается приготовить гречневую кашу на молоке. Особенно если взять жирный домашний продукт. Консистенция будет зависеть от того, сколько жидкости используется, а также ядрица или продел выбирается в качестве основы.

    Классическая гречневая каша на молоке

    В классический рецепт не входят никакие лишние ингредиенты. А молоко пополам разводится с водой. Если хочется сварить кашу посытнее, то можно этого не делать. Ингредиенты: по 1 ст. очищенной негазированной воды и молока, полстакана гречневой ядрицы, щепотка поваренной соли, большая ложка белого сахара.


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления


    Крупа перебирается и тщательно промывается в нескольких водах. Весь всплывший сор нужно удалить.
    Гречка заливается водой и доводится до кипения. Далее под крышкой на минимальном огне она оставляется до полного выкипания воды.
    Блюдо должно потомиться.
    Далее уже слегка разваренная крупа заливается молоком. Оно не должно быть холодным.
    Масса подслащивается, солится и оставляется на огне лишь до закипания. Далее кастрюля снимается с огня, укутывается и оставляется минут на 20 настаиваться.

    Подается угощение с большим количеством растопленного сливочного масла.

    Примерные пропорции

    Чтобы блюдо получилось действительно вкусным, нужно соблюдать пропорции сухих продуктов и молока. Для жидковатой каши это 1:10, для более вязкой основы – 1:8. Если хочется приготовить довольно густое блюдо, пропорции получатся 1:6. Опытные хозяйки определяют соотношение на глазок.

    Можно использовать только молоко или его сочетание с водой. Очень аппетитным блюдо получается на нежирных сливках.

    Сколько по времени варить?

    Время варки зависит от того, какой жидкостью заливается гречневая крупа. Если водой, то общий срок приготовления составляет 20 минут. Если молоком – 30-35 минут.


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Немного изменяется рекомендованное время, если готовится блюдо в мультиварке. В зависимости от программы достаточно будет 20-30 минут. Главное, чтобы к концу приготовления крупа успела впитать в себя полностью всю жидкость.

    Рецепт в мультиварке

    Чтобы точно быть уверенным в том, что угощение не подгорит, получится нежным и рассыпчатым, можно готовить его в «умной кастрюле». Ингредиенты: 1 ст. качественной гречневой крупы, 3 ст. жирного молока (лучше всего – домашнего), 3 большие ложки сахарного песка, большой кусочек сливочного масла, соль на кончике ложки. Гречневая каша на молоке в мультиварке требует последовательности действий.


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления


    Крупа перебирается, избавляется от мусора, после чего промывается холодной водой до прозрачности жидкости.
    Подготовленная греча пересыпается в чашу устройства. Крупа подсаливается и подслащивается. Сразу же к продуктам отправляется масло, нарезанное кубиками.
    Составляющие заливаются молоком, и в режиме «Крупы» блюдо готовится до конца программы.

    Если хозяйка боится сделать кашу слишком сладкой, можно насыпать сахар уже непосредственно в тарелки, не добавляя его в процессе приготовления.

    Как приготовить для детей?

    Гречка в самом разном виде очень полезна для детей. Особенно понравится малышам ее сладкий вариант на молоке. Ингредиенты: 160 г крупы, соль на кончике ложки, 120 мл жирного коровьего молока, 35 г сливочного масла, мед или сахар, 380 мл воды.


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Крупа хорошенько промывается в нескольких водах. Далее она сразу же высыпается в чашу устройства, заливается водой и готовится в режиме тушения, пока вся жидкость не испарится.
    Далее в гречу выкладывается масло. Масса солится, подслащивается по вкусу или приправляется медом.
    В режиме молочной каши блюдо томится еще 7-8 минут, после чего сразу же подается к столу.

    Угощение получается жидким, поэтому его удобно есть даже самым маленьким членам семьи.

    Молочная гречневая каша с бананами

    Каша из гречневой крупы плохо сочетается практически со всеми фруктами и ягодами. Но есть вкусное сладкое исключение – бананы. Они хорошо дополняют крупу и позволяют ей превратиться в полезный диетический десерт. Ингредиенты: пол-литра жирного молока, 90 г крупы, 1-1,5 большие ложки белого сахара, соль на кончике ложки, крупный мягкий банан.


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления


    Крупа тщательно перебирается и промывается. Если в ней останутся темные жесткие зернышки, то они способны полностью испортить блюдо.
    Подготовленная греча заливается подогретым коровьим молоком и отправляется вариться. Продукт будет томиться под крышкой на очень медленном огне.
    Когда крупа окажется готовой примерно наполовину, ее можно подсластить и посолить.
    На этом же этапе в блюдо добавляется нарезанный мелкими кубиками банан. Фрукт должен быть спелым и мягким, но не почерневшим.
    Блюдо доводится до полной готовности и снимается с огня.

    Подается угощение к столу горячим. По желанию можно добавить в него сливочное масло, а вместо сахарного песка – натуральный пчелиный мед.

    С тыквой

    Из всех овощей к гречневой кашке на молоке лучше всего подходит солнечная аппетитная тыква. Этот сочный фрукт добавляется яркости вкусу блюда, а также делает более веселым и привлекательным его внешний вид. Среди зернышек гречки встречаются яркие оранжевые кубики. Ингредиенты: 330 г тыквы, репчатая белая луковица, веточка розмарина, 1 ст. гречневой крупы, 3 большие ложки качественного оливкового масла, пол-литра жирного молока, зубок чеснока, соль, смесь цветных молотых перчиков.


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления


    Первым делом гречка отваривается в подсоленном молоке до полной готовности. Можно сначала залить продукт водой и довести до мягкости, а уже потом потомить до завершения процесса в горячем молоке.
    Лук мелко шинкуется и обжаривается на масле до золотистого оттенка. Важно на этом этапе использовать именно оливковое.
    В той же посуде жарятся кусочки чеснока и розмарин. Далее компоненты сковороды выбрасываются, а на оставшемся ароматном масле до мягкости и аппетитной румяности готовятся кубики тыквы.
    К готовому оранжевому овощу выкладывается луковая поджарка и готовая гречка. По вкусу блюдо досаливается и перчится.

    Получившаяся каша станет отличным гарниром к мясу, приготовленному любым образом.


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Домашний способ убрать морщины и мешки под глазами

    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Народный метод избавит от всех глистов за 3 дня!
    Возьмите…


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Секрет вечной молодости Ротару
    Оказывается певица...


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    На Ксению Бородину подали в суд за разглашение секрета похудения.
    Узнайте больше уже сегодня:


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Скинуть 7-9 кг за неделю можно без...
    Важно натощак выпивать по одной...


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Обычный ингредиент восстанавливает печень за 2 дня!
    - >>


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Врачи скрывали это! Грибок боится как огня обычного...
    Подробнее тут ->


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Вы удивитесь, сколько глистов выйдет,
    если добавлять в воду пару...


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Средство от возрастной полноты
    Разрушает жир, который не скинуть диетой...


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Тарасова шокировала зрителей!
    Я похудела на 30 кг. за 2 недели, капая за язык ...


    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Гречневая каша на молоке — 5 рецептов приготовления

    Варикоз - серьезное заболевание!
    Вот что произойдет с вашим телом, если не начать лечение сейчас:

    Загрузка...



    comments powered by HyperComments ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
  • Последнее
  • Популярное
Мы в соцсетях
  • Вконтакте
  • Facebook
  • Twitter